化學(xué)試劑—化學(xué)純分析純色譜純的區(qū)別

化學(xué)純、分析純、色譜純的區(qū)別與應(yīng)用化學(xué)純是指滿足一般生產(chǎn)或分析試驗(yàn)的試劑純度，分析純的純度要比化學(xué)純要高，一般應(yīng)用于要求比較苛刻的場(chǎng)所，如醫(yī)院用的試劑。化學(xué)純、分析純、色譜純,是指試劑的純度級(jí)別,化學(xué)純是指一般化學(xué)試驗(yàn)用的，有較少的雜質(zhì)，不妨您的實(shí)驗(yàn)要求。分析純是指做分析測(cè)定用的試劑，雜質(zhì)更少，不妨礙分析測(cè)定。色譜純是指進(jìn)行色譜分析時(shí)使用的標(biāo)準(zhǔn)試劑，在色譜條件下只出現(xiàn)指定化合物的峰，不出現(xiàn)雜質(zhì)峰?；瘜W(xué)試劑的種類很多，世界各國(guó)對(duì)化學(xué)試劑的分類和分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)不盡一致。

IUPAC對(duì)化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分類為：

A級(jí)：原子量標(biāo)準(zhǔn)。

B級(jí)：和A級(jí)最接近的基準(zhǔn)物質(zhì)

C級(jí)：含量為100＋－0.02%的標(biāo)準(zhǔn)試劑

D級(jí)：含量為100＋－0.05%的標(biāo)準(zhǔn)試劑

E級(jí)：以C級(jí)或D級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比測(cè)定得到的純度的試劑

化學(xué)試劑按用途可分為標(biāo)準(zhǔn)試劑、一般試劑、生化試劑等等，我國(guó)習(xí)慣將相當(dāng)于IUPAC的C級(jí)、D級(jí)的試劑稱為標(biāo)準(zhǔn)試劑。

優(yōu)級(jí)純、分析純、化學(xué)純是一般試劑的中文名稱：

一級(jí)：即優(yōu)級(jí)純（GR，Guaranteedreagent），標(biāo)簽為深綠色，用于精密分析試驗(yàn)。

二級(jí)：即分析純（AR，Analyticalreagent），標(biāo)簽為金光紅，用于一般分析試驗(yàn)。

三級(jí)：即化學(xué)純（CP，Chemicalpure），標(biāo)簽為中藍(lán)，用于一般化學(xué)試驗(yàn)。

就試劑純度來說：

超高純≥99.99%優(yōu)級(jí)純≥99.8%分析純≥99.7%化學(xué)純≥99.5%

四級(jí)：高純級(jí)>99%五級(jí)：工業(yè)級(jí)》98.5%

中文名：富馬酸

反丁烯二酸，胡索酸，富馬酸。

英文名：fumaric   acid，trans-Butene   dioic   acid。

分子式：C4H4O4。分子量：116.07。CAS：110-17-8。

最簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸。又稱延胡索酸或富馬酸。最早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構(gòu)體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉(zhuǎn)變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應(yīng)生成二元酰氯。反丁烯二酸經(jīng)高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。

理化指標(biāo)外觀：無色晶體。

熔點(diǎn)：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。

相對(duì)密度：1.635（20／4℃）。

溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。

制備工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯（或丁烯）氧化生成順丁烯二酸（或順丁烯二酸酐），再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯（或80%的丁烯）與過量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐，被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過濾，順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化，反應(yīng)物經(jīng)過濾，洗滌，干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類發(fā)酵的方法，1t產(chǎn)品需耗糧食8t，經(jīng)濟(jì)上很不合算，國(guó)內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵，以C16-C18含量較多的液蠟為碳源，經(jīng)80-88h發(fā)酵，液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右，提取率在50%以上?？啡┓ㄒ钥啡樵?，經(jīng)氯酸鈉氧化而得。

用途

反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體，在醫(yī)藥工業(yè)中用于解毒藥二巰基丁二酸的生產(chǎn)，將反丁烯二酸用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉（[17013-01-3]），進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵，是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。

理化特性

檸檬酸

中文名稱：檸檬酸

英文名稱：citricacid中文名稱2：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸

英文名稱2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylicacid

CASNo.：77-92-9分子式：C6H8O7

分子量：192.14外觀與性狀：白色結(jié)晶粉末，無臭。

熔點(diǎn)(℃)：153沸點(diǎn)(℃)：(分解)

相對(duì)密度(水=1)：1.6650熔點(diǎn)(℃)：100

引燃溫度(℃)：1010(粉末)爆炸上限%(V/V)：8.0(65℃)

離解常數(shù)（25℃）：Ka1=7.4×10^-4，Ka2=1.7×10^-5，Ka1=4.0×10^-7

溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。水溶液顯酸性。

物理性質(zhì)：在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78°C時(shí)一水合物會(huì)分解得到無水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。

天冬氨酸又稱天門冬氨酸，是一種α-氨基酸，其化學(xué)式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-異構(gòu)物是20種蛋白胺基酸之一，即蛋白質(zhì)的構(gòu)造單位。它的密碼子是GAU和GAC。

天門冬氨酸

它與谷氨酸同為酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。天門冬氨酸化學(xué)名稱為L(zhǎng)-（+）-氨基丁二酸，分子式為C4H7NO4分子量為133.10，本品為白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；味微酸；在熱水中溶解，在水中微溶,在乙醇中不溶，在稀鹽酸及氫氧化鈉溶液中易溶。L-天門冬氨酸為酸性氨基酸之一，屬非必需氨基酸，在體內(nèi)由谷氨酸轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸而得，分解則通過脫氨基生成草酰乙酸或經(jīng)天冬氨酸酶的作用脫氨生成丁烯二酸CTA循環(huán)。它是生物體內(nèi)賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶堿基的合成前體。它可作為K+、Mg+離子的載體向心肌輸送電解質(zhì)，從而改善心肌收縮功能，同時(shí)降低氧消耗，在冠狀動(dòng)脈循環(huán)障礙缺氧時(shí)，對(duì)心肌有保護(hù)作用。它參與鳥氨酸循環(huán)，促進(jìn)氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增強(qiáng)肝臟功能，消除疲勞。

生物合成作用

對(duì)于哺乳動(dòng)物，天冬氨酸是非必需的，因其可由轉(zhuǎn)氨基作用從草酰乙酸制造。對(duì)于植物和微生物，天冬氨酸是數(shù)種氨基酸的原料，包括4種必不可少的：蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、賴氨酸。從天冬氨酸到那些氨基酸的轉(zhuǎn)化由天冬氨酸轉(zhuǎn)換為其“半醛”開始。天冬酰胺是來自天冬氨酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生的：HO2CCH(NH2)CH2CO2H+GC(O)NH2HO2CCH(NH2)CH2CONH2+GC(O)OH（GC(O)NH2和GC(O)OH分別指谷氨酰胺和谷氨酸）天門冬氨酸在醫(yī)藥，食品和化工等方面有著廣泛的用途。

在醫(yī)藥方面，可以用于治療心臟病，肝臟病，高血壓癥，具有防止和恢復(fù)疲勞的作用，和多種氨基酸一起，制成氨基酸輸液，用作氨解毒劑，肝功能促進(jìn)劑，疲勞恢復(fù)劑。在食品工業(yè)方面，是一種良好的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料；也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料。亦可作為化妝品的營(yíng)養(yǎng)性添加劑等。

丙氨酸(alanine)

分子式:C3H7NO2

結(jié)構(gòu)式:相對(duì)分子質(zhì)量：89.063

英文名稱:Alanine;3-Aminopropanoic

丙氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一。組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸都是L-氨基酸。由于它們?cè)谕籶H環(huán)境中，各類氨基酸的帶電狀態(tài)不同，即它們具有不同的等電點(diǎn)(PI)，這是電泳法和色譜法分離氨基酸的原理。丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體。α-丙氨酸亦稱2－氨基丙酸。200℃以上升華，隨加熱速度不同約在264～296℃之間分解。是組成蛋白質(zhì)的一種成分。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中屬人體非必需的氨基酸。目前多從發(fā)酵法和天然產(chǎn)物中提取。β-丙氨酸亦稱3－氨基丙酸，無色晶體。熔點(diǎn)198℃（分解），溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。用于合成泛酸和電鍍，也用于微生物學(xué)和生物化學(xué)等的研究上，可由絲膠、明膠、玉米朊等蛋白質(zhì)水解并精制而成，也可用化學(xué)方法合成。

在堿性溶液中多呈

解析：溶液呈堿性，說明酸性基團(tuán)已經(jīng)反應(yīng)，堿性基團(tuán)沒有作用。

在酸性溶液中

多呈

解析：同理溶與水多呈